Em entrevista ao jornal britânico Daily Mail, Annabel comentou que ama seu trabalho: "Estou acostumada sempre me perguntarem como consegui um emprego que me permite viajar por todo o país, e ainda beber cerveja. Elas também sempre se assustam ao perceberem que não tenho um barrigão. Eu tenho muita sorte de ser uma daquelas pessoas naturalmente magras."
Annabel contou que começou a trabalhar na empresa após um amigo comentar sobre a vaga. Ela disse que sua função básica é visitar os pubs e atestar a qualidade das cervejas. "Às vezes eles não levam muito gentilmente as críticas que faço e, em determinadas situações, pode causar algum conflituo - mas eles normalmente ficam mais calmos quando eu explico que é o meu trabalho".
O diretor da empresa disse que não há nenhum problema em colocar uma mulher para fazer esta função: "Dada a natureza do trabalho, a maioria dos nossos funcionários são homens, mas qualquer pessoa, com bastante experiência é capaz de desempenhar essa função."
